lunes, 6 de diciembre de 2010

PERO.. NOBLEZA OBLIGA LA VEDETE FUE EL PLATO PRINCIPAL TERNERITA ARROLLADA DE UN DELICIOSO RELLENO UN MANJAR!!!!

Y LAS MANOS ARRIBA ARRIBA!!!!!! CON LA BOTICA

MONTERROJO EN LA BOTICA

al ritmo fenetrico de monterrojo y mayonesa realizamos con todo exito la cena show del mes de diciembre Peto Galoso nos brindo todos los exitos de monterrojo y mayonesa asta altas horas

jueves, 2 de diciembre de 2010

antonella y sus padres charlando con el anfitrion

TENEMOS NUEVA AMIGA

ANTONELLA SE LLAMA NUESTRA NUEVA AMIGA

lunes, 22 de noviembre de 2010

TRAGOS DE LA BOTICA

comenzaremos con nuestro ciclo de tragos para que nuestros clientes y amigos los conozcan y a no olvidarse......beber con moderacíon                       Tipo de Trago :* Batido; Copa Baja de Champagne *Ingredientes :* 50 ml Tequila (Una medida) 25 ml Blue Curaçao 15 ml Jugo de Limón *Decoración :* Copa Escarchada con Sal y ...
integrantes del equipo chileno degustando el delicioso chivito uruguayo,contentos ellos por el trat brindado en uruguay y por haber salidos segundos a 9 segundo del viejo (asi le llaman cariñosamente a trelles)  hermanos chilenos un saludo a la distancia.

Y YA QUE ESTAMOS CON LOS FIERROS,,,GUSTAVO PRIMERO Y VAN...........

El minuano ex campeón del Mundo Gustavo Trelles junto con el argentino Jorge del Buono, a bordo de Mitsubishi Lancer Evo X triunfaron el domingo en la 17ma. Edición del Rally del Atlántico


Segundo culminó el chileno Jorge Martínez y su copiloto argentino Alberto Alvarez con otro Mitsubushi y tercero finalizó el uruguayo Gabriel beltran

NOS VISITO UN CAMPEON

el mitsubishi lancer evo x del campeon chileno jorge martines visitando la BOTICA para nosotros amantes del automobilismo es un placer ver este tipo de maquinas

caras de fin de semana


BRUJITAS MOJADAS

travesura o golosinas... jajajaaj   las pequeñas brujitas no contavan que el gordo es un niño muy travieso y tenia los sfones de soda cerca     en fin  las brujitas empapadaqs quedaronn jijijijiji

domingo, 21 de noviembre de 2010

ENSALADA DE CAMARONES MARINADOS DE LA BOTICA

Los camarones son deliciosos caliente o fríos, y hoy los comeremos de la segunda forma con esta ensalada de camarones marinados que es fácil de hacer. No te llevará ni siquiera media hora lograr esta simple receta que a todos les gustará. Si lo deseas puedes variarla utilizando los vegetales que más te gusten.




Ingredientes:



750 gramos de camarones cocidos y limpios.

1/4 de taza de jugo de limón.

3 cucharadas de aceite de oliva.

1/3 de taza de albahaca fresca picada.

2 morronesverdes en tiras.

3 rábanos picados o rallados.

1/3 de taza de aceitunas negras por la mitad y sin centro.

1/3 de taza de queso mozzarella en cubos.

Sal y pimienta.



Preparación:



En un envase grande combina los camarones con el jugo de limón, la albahaca, el aceite, sal y pimienta. Deja descansar por 10 minutos o más mientras preparas el resto.



Mezcla en otro envase los rábanos, los morrones verdes, las aceitunas y el queso.



Sirve poniendo la segunda mezcla en el fondo de un plato con los camarones por encima. Pon el líquido de los camarones como aderezo por encima. ¡Tu plato está pronto!

y  como siempre decimos BOOOO M APETITEEEEEEEEEE........

martes, 5 de octubre de 2010

PARA MIS AMIGOS ESPECIALMENTE MARISA

Contestando tu pregunta Marisa la nueva botica está ubicada en ruta uno km 84 y medio a 35 km de colonia suiza en la ruta que va a colonia,asi que mis clientes y amigos argentinos están en la pasada hacia el este asi que obligación llegar,,nuestra especialidad ahora es mariscos y todo lo que haciamos en aguas dulces y el local aya lo abrira un amigo(mister frogs) mientras puedamos hacer una ambiciosa reforma en el local para ser merecedores de su visita y darle a aguas un local selecto como se merece      un besote marisa     ahhhh   en la fota mi compañera y la potola (mi madre)comiendo un asadito  je je

ARROZ A LA CUBANA ( version botica)

Receta de arroz a la cubana


siempre me piden la receta ahi va y................  como dice el gordo bommmmm apetite




Este plato me hace recordar mi niñez. Aunque se llame arroz a la cubana, realmente es un plato sencillo y económico  y consiste en arroz, huevos fritos, bananas fritas o asadas y salsa de tomate. Estoy seguro que muchos de ustedes han comido este plato (o al menos el arroz con salsa de tomate) que siempre fue delicioso. Salta y lee la receta. Es muy fácil. Te encantará y verás que es una ganadora con los niños.



Ingredientes:



500 gramos de arroz.

5 huevos.

4 bananas

2 dientes de ajo.

Sal y pimienta.

Para la salsa:



2 dientes de ajo.

1 cebolla.

6 tomates maduros.

Sal y azúcar.

Aceite de oliva.

Preparación:



Cocinamos el arroz como siempre lo hacemos. Ponemos un poco de ajo en una olla con aceite caliente, cocinamos un poco, añadimos el arroz lavado y cuando esté dorando ponemos el doble del agua. Dejamos cocinar a fuego bajo.



Mientras preparamos la salsa de tomate picamos las cebollas y el ajo finamente. Los tomates se deben pelar y cortar en cubos pequeños. Ponemos a cocinar primero la cebolla y el ajo en la olla con aceite. Cuando estén transparentes añadimos los tomates, la sal y el azúcar y las bananas. Añade un poco de caldo o agua para que tome sabor. Cocina una media hora con fuego regular.



Preparamos los 5 huevos fritos y se sirve un poco de arroz con salsa de tomate por encima y uno o dos huevos para cada plato.



Asegúrate que todo esté bien caliente.

sábado, 18 de septiembre de 2010

A MIS AMIGOS

POR UN PROBLEMA DE SALUD HABÍA ABANDONADO UN POCO LA PAGINA MIS DISCULPAS DEL CASO Y VAMO ARRIBA ESTOY DE NUEVO CON USTEDES

viernes, 17 de septiembre de 2010

Acabo de salir de un coma diabético ,pero le voy a poner fe y garra por eso comparto mis platos a la manera de la botica para todos ustedes

No he conocido a la primera persona que no le gusta la lasaña y en ocasiones me he dado cuenta que aunque la hagas vegetariana igualmente se la comen con todo gusto, si la haces realmente con un buen sabor. Es una receta deliciosa y esta lasaña vegetariana tendrá ese efecto del que te hablo.



Ingredientes:



16 láminas para lasaña ( en mi caso hacerlo con felloa).

5 tazas de salsa de tomate. (Usa la de esta receta o tu favorita)

400 gramos de queso mozzarella rallado.

1/2 kilo de hongos.

1/2 kilo de calabaza.

1/2 kilo de berenjenas.

200 gramos de espinacas.

Aceite vegetal.

Sal ( com diabetico yo no puedo pero hay sal sustituta, en mi caso prefiero bastante ajo) y pimienta.

Perejil.

Preparación: Calienta el horno a 200°C. Calienta también en el microondas o en una olla la salsa de tomate que usarás. En un sartén, con un poco de aceite, saltea las espinacas hasta que se marchiten. Agrega sal y pimienta. Saca del fuego.



En el mismo sartén añade un poco más de aceite y saltea las calabazas y las berenjenas picadas en cubos pequeños. Añade sal y pimienta. Deja cocinar hasta que estén suaves. Saca del fuego y pon aparte. Ahora, en el mismo sartén saltea con un poco de aceite los hongos, que pueden ser cualquiera que te gusten, picados, con sal y pimienta, hasta que estén suaves. Saca y aparta.



Busca un envase para el horno. Pon un poco de aceite en el fondo y cubre con láminas de lasaña. Agrega 3/4 de taza de salsa de tomate ya caliente y agrega la mezcla de calabazas y berenjenas, encima pon queso rallado. Repite esto pero con las espinacas, y luego con los hongos. Al final agrega solo salsa de tomate y queso. Si quieres puedes poner también salsa bechamel. Mete al horno por 30-35 minutos o hasta que la pasta esté cocida y el queso derretido y gratinado.

viernes, 10 de septiembre de 2010

miércoles, 19 de mayo de 2010

jueves, 6 de mayo de 2010

YA ESTAMOS INSTALADOS EN NUESTRO FLAMANTE Y NUEVO BOLICHE


Y TODO GRACIAS A USTEDES AMIGOS QUE NOS AYUDARON A LOGRAR NUESTRO SUEÑO PARA UDS MIS RESPETOS Y UN ABRAZOTEEEEEEEEEEEEEE